Дріжджі SafSpirit FD-3, 500 г для фруктових, Волинська область
Бренд: Fermentis Страна производитель: Франція
Найкращі і найсмачніші алкогольні напої це ті які зроблені Вашими руками
- ул. Вербицкого, 4, Ковель, Волинська область
- Отзывы (45)
- 8 лет 91 день на портале
- Все предложения
- Описание
- Оплата и доставка
- Оставить отзыв
Дріжджі Safspirit FD-3, 500 г
Рекомендовані для бродіння фруктових суслів завдяки своїй фруктофільній природі. Цей нейтральний штам у деяких випадках (особливо за низьких температур) виробляє рафіновані та збалансовані ефіри. Він має низьку потребу в азоті та високу стійкість до алкоголю. Він дуже добре підходить для виробництва дистилятів на основі груш, яблук, бренді та всіх видів фруктових дистилятів. Він дає чудові результати при дистилятах з агави.
Характеристики бродіння
Температура бродіння: 15-32°C.
Фруктофільна природа
Нейтральні за вищих температур бродіння, але виробляють рафіновані та тонкі ефіри за нижчих температур.
Низька потреба в азоті.
Висока стійкість до алкоголю.
Рекомендовані для фруктових суслів, таких як яблучний або грушевий. Інструкція із застосування
Додайте дріжджі до води температурою 25-35°C (77-95°F) у 10-кратному обсязі, що перевищує їхню вагу, у широкій ємності. Вся поверхня води повинна бути покрита тонким шаром дріжджів. Зачекайте 20 хвилин. Обережно перемішайте, щоб уникнути утворення грудочок. Повільно подвоїте об'єм, повільно додаючи дріжджову суміш з контейнера, що знизить температуру. Зачекайте 10 хвилин. Ретельно перемішайте регідратовані дріжджі з дріжджовою сумішшю. Різниця температур між регідратованими дріжджами та дріжджовою сумішшю не повинна перевищувати 5°C (31°F).
Дозування
30-50 г дріжджів/100 л
Зберігання
Дріжджі слід зберігати при температурі нижче 20°C (бажано в холодильнику).
Другие товары компании
Сырье, концентраты для алкогольной продукции в Луцке, Соки в Луцке, Безалкогольные напитки в Луцке